Pri prehrani je zelo pomembno da jemo zdravo in da nikoli ne jemo hrane, ki bi nam lahko škodovala. Danes mora vsa hrana ki pride na prodajalne police skozi določene teste in takšni testi se imenujejo haccp testi.
To je test s katerim pregledajo vse snovi v hrani in na ta način izvejo ali je hrana zdrava ali ne. hrana je ljudem kot nekakšno gorivo daje nam energijo. Vendar to ni vse kar pridobimo s hrano.
S hrano tudi uravnavamo svoj imunski sistem ki nam daje odpornost pred prehladi in ostalimi bolezni. In prav zato je tako zelo pomembno da zaužijemo hrano ki je zdrava in da jemo raznovrstno hrano. Ker je hrana lahko tudi življenjsko nevarna v primeru da jemo nekaj kar bi nam škodovalo je pomembno tudi da gre vsa hrana ki pride na trg na haccp preglede in da jo odobri inšpekcija za zdravo prehrano.
Pri haccp pregledih pogledajo iz katerih snovi je hrana sestavljena in če je užitna ali ne.
